Edición del 23 al 29 de julio de 2008

Fajardo, Puerto Rico
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Innovador proyecto para niños con sobrepeso

Por: Camille Rodríguez Báez
Horizonte

Por los pasados 5 meses, 13 niños del Programa WIC de Luquillo junto a sus padres estuvieron participando del Proyecto Control de Peso en Niños. El mismo tiene el fin de promover hábitos alimentarios  adecuados que, combinados con una buena selección de alimentos y actividad física, los ayudará a mantener su peso saludable.

El pasado miércoles, los trece niños culminaron el Programa muy contentos y con unas cuantas libras menos, con el compromiso de los padres de continuar un plan nutricional y actividad física para mantener un peso saludable y por supuesto salud. Según Gladys De Jesús Andino, supervisora de Nutrición del Programa WIC de la Región de Fajardo, el proyecto se realizó con 13 niños sobrepeso con un  índice de masa corporal que sobrepasaba el 85 por ciento. “El grupo se reunía una vez al mes. Lo primero que se hizo fue pesar y medir a los participantes y a sus padres para luego hacerle un plan individualizado a cada uno de los niños. Mensualmente, los padres se reunían en un salón y los niños en otro para de modo separado recibir la orientación para mejorar su alimentación”.

De otro lado, Calixta Rodríguez, nutricionista del WIC en Luquillo, manifestó que como parte del Programa se orienta a los padres de la importancia de una buena nutrición  para que los niños no desarrollen otras condiciones provocadas por la obesidad; como la diabetes.

Asimismo, sostuvo que como parte de uno de los talleres que se ofreció  “se le pedía a los niños que seleccionaran alimentos para el desayuno y la mayoría eligió “hot dogs” y “ hamburgers”. Luego de esto le orientamos que deben seleccionar alimentos más nutritivos como cereales, pan y frutas, entre otros”.

Además, los padres recibieron información de la importancia de leer las etiquetas para comprar los alimentos más sanos y nutritivos para ofrecerles a sus hijos una alimentación balanceada.

De otra parte, Rodríguez le sugirió a los padres que “si tienen la necesidad de comer en cualquiera de los restaurantes de comida rápida  prefieran la papas asada y añádale vegetales y poco queso, si son majadas que sean sin  “gravy”. Si van a comprar un hamburger no le añadan queso, ni mayonesa y pidan el más pequeño posible, prefieran carnes a la parrilla que fritas o en salsas. Y si no tienen otro remedio no agranden los servicios de refresco ni papas”, concluyó la especialista.

DEJANDO HUELLAS

 

 

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